Le stagioni della frutta e della verdura

GENNAIO

Broccoli, carciofi, cardi, cavolfiore, cavolini di bruxelles, cavolo verza, cicorie, cime di rape, cipollotti, finocchi, lattuga invernale, patate, radicchio rosso, scarola, sedano rapa, spinaci.

Arance, mandaranci, mandarini, pompelmi.

FEBBRAIO

Broccoli, carciofi, cardi, cavolfiori, cavolo verza, cicorie, cime di rapa, cipollotti, finocchi, lattuga invernale, patate, scarola, sedano rapa,spinaci.

Arance, mandaranci, mandarini, pompelmi.

MARZO

Asparagi, broccoli, carciofi, cardi, cavolfiore, cavolo verza, cicorie, cipollotti, finocchi, lattuga, lattughino, patate, piselli, radicchietto, scarola, soncino, spinaci.

Arance, pompelmi

APRILE

Asparagi, barba di frate (o agretti), carciofi, carote, cavolo verza,cicorie, cipolle, cipollotti, crescione, fave, finocchi, lattuga, lattughino, patate, piselli, radicchietto, rape, ravanelli, rucola, soncino, spinaci.

Arance, pompelmi.

MAGGIO

Aglio, asparagi, barba di frate, barbabietola, biete, carciofi, carote, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicorie, cipolle, crescione, fave, finocchi, lattuga, lattughino, patate, peperoni, piselli, pomodori, radicchietto, rape, ravanelli, rosmarino, rucola, salvia, spinaci, taccole, zucchine.

Albicocca, amarena, ciliegia, fragole, lamponi, nespole, pesche, pompelmi.

GIUGNO

Aglio, asparagi, basilico, biete, carote, cavolo cappuccio, cicorie, cipolle, crescione, erba cipollina, fagioli borlotti, fagiolini, fave, fiori di zucca, indivia, lattuga, mentuccia, origano, patate, peperoni, piselli, pomodori, rape, ravanelli, rosmarino, rucola, salvia, scarola, spinaci, taccole, zucchine.

Albicocca, amarena, ciliegia, cocomero, fragola, lamponi, limone, melone, nespole, pesche, ribes.

LUGLIO

Aglio, asparagi, barbabietola, basilco, biete, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cicorie, cipolle, crescione, erba cipollina, fagioli borlotti, fagiolini, fave, fiori di zucca, indivia, lattuga, lenticchie, maggiorana, mais, melanzane, mentuccia, origano, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, rape, ravanelli, rosmarino, rucola, salvia, santoreggia, scarola, senape, spinaci, soia, zucchina.

Albicocca, cocomero, fragole, fragole di bosco, lamponi, limone, mandorle, mele, melone, mirtillo nero e rosso, more, nocciole, noci, pere, pesche, prugne, ribes nero, susine.

AGOSTO

Aglio, barbabietole, basilico,biete, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cicorie, cipolle, fagioli borlotti, fagiolini, fiori di zucca, funghi, indivia, lattuga, lenticchie, maggiorana, mais, melanzane, mentuccia, origano, patate, peperoncini, peperoni, piselli, pomodori, porcini, porri, rape, ravanelli, rosmarino, rucola, santoreggia, scarola, sedano, senape, soia, zucca, zucchine.

Cocomero, fichi, fragole, fragole di bosco, lamponi, limone, mandorle, mele, melone, mirtillo nero e rosso, more, nocciole, noci, pere, pesche,prugne, ribes nero, susine, uva spina.

SETTEMBRE

Aglio,barbbabietole,basilico, biete, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cicorie,cipolle, fagioli borlotti, fagiolini, finocchi, fiori di zucca, funghi, indivia, lattuga, maggiorana, mais, melanzane, mentuccia, patate, peperoncini, peperoni, pomodori, porcini, porri, radicchio rosso, rape, ravanelli, riso, rosmarino, rucola, scarola, sedano, soia, zucca, zucchine.

Arachidi, castagne, cocomero, fichi, fragole, limone, mandorle, melagrane, mela, nocciole, noci, pere, pescheprugne, uva.

OTTOBRE

Barbabietole, biete, carote, catalogna, cavilini di bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo verza, cetrioli, cicorie, cipolle, fagioli borlotti, finocchi, funghi, indivia, lattuga, melanzane, mentuccia, patate, porcini, porri, riso, scarola, sedano, sedano rapa, tartufi, zucca, zucchine.

Arachidi, arance, cachi, castagne, limone, melagrane, mele, nocciole, noci, pere, pesche, uva.

NOVEMBRE

Barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, catalogna, cavolfiori, cavolini di bruxelles, cavolo verza, cicorie, cime di rapa, fagioli borlotti, finocchi, indivia, lattuga, patate, radicchio rosso, rape, scarola, sedano, sedano rapa, spinaci, tartufi, zucca.

Arance, cachi, castagne, limone, mandaranci, melagrane, mele, noci, pompelmi, uva.

DICEMBRE

Broccoli, carciofi, cardi, catalogna, cavolfiori, cavolo verza, cicorie, cime di rapa, finocchi, indivia, lattuga invernale, patate, radicchio rosso,scarola, sedano rapa, spinaci, tartufi.

Arance, cachi, limoni, mandaranci, mandarini, melagrane, pompelmi.